 葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤的做法

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤的做法

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葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤的小提示

汤料的分量都没有经过称量的，就大概5-8g左右吧，主要还是看你多少个人喝吧。我这里的汤料，是两个人喝的量。这次我没使用电炖锅进行煲汤而且我比较心急喝汤，所以一直都是用猛火、中火来处理。如果你们时间比较充足的话，应该是把将鸡脚汆水，清洗材料，放入汤煲，加适量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。记得放盐哦

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤的配料

眉豆（适量）
花生（适量）
陈皮（适量）
赤小豆（适量）
葛根（适量）
淮山（适量）
薏米（适量）
白扁豆（适量）
鸡爪（8只）
盐（适量）

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤的步骤

STEP1、还是老规矩，把材料准备好之后，就是洗洗洗，洗干净之后，就可以开火啦

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤

STEP2、把汤料全部倒进汤锅猛火煮沸后，换中火持续煲30分钟。

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤

STEP3、30分钟后，汤料基本出味，这时候加入已飞水的鸡爪子，然后持续使用中小火煲20分钟左右，就可以啦……

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤

STEP4、最后一步，当然是放适当的盐进行调位。

葛根赤小豆眉豆煲鸡脚汤

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