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 芸豆炖排骨的做法

芸豆炖排骨的做法

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芸豆炖排骨的配料

芸豆（克）
排骨（克）
土豆（个）
八角（个）
盐（克）
葱姜蒜（干）
生抽（勺）

芸豆炖排骨的步骤

STEP1、排骨凉水入锅肏一下，水开后，撇去浮沫，将排骨捞出。将排骨八角葱段姜片和热水一起放电高压锅内，手调压10分钟。

STEP2、炒锅，倒油，放入葱花蒜末十三香炒香，倒入芸豆段大火炒至变色，然后倒入排骨和排骨汤，土豆，再放一点生抽和大酱，炖，汤汁收差不多放盐和鸡精。大酱可放可不放

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