热菜家常菜 比肉还香的红烧茄子的做法, 比肉还香的红烧茄子的家常做法
STEP1、茄子加适量盐腌制15分钟,用手挤干水分,加入少许淀粉搅拌均匀备用。
STEP2、葱蒜切碎备用。
STEP3、起锅烧油,放入茄子翻炒,再放入蒜末.生抽.蚝油继续翻炒。
STEP4、翻炒至熟透,出锅前再加入几滴明油翻炒几下,即可出锅,装盘,撒上葱花。
STEP5、成品图。
头天晚上吃不了的米饭,第二天一早搭配一下就是一顿不错的早餐红烧茄子是一道特色传统佳肴,被称为素菜中的精品。
西兰花,自制香肠,醪糟汤圆糖蛋红烧茄子是一道特色传统佳肴,被称为素菜中的精品。