热菜家常菜 大葱炒肉的做法, 大葱炒肉的家常做法
STEP1、大葱直观图,在waitrose买的,建议还是去sainsbury买,会便宜
STEP2、猪里脊肉。电视里用貌似是培根片或者是五花肉薄片,下次我再试一下那个版本的
STEP3、取250克,既半条里脊肉,大葱斜刀切半
STEP4、沿对半处斜刀切薄片
STEP5、里脊肉切薄片,下料酒,生抽,盐,糖抓匀腌制
STEP6、图少拍了,其实应该是先下肉翻炒至半熟,盛出,下大葱,加耗油翻炒大葱,再把肉倒进去,加盐,糖翻炒,出过前加味精。全程5档火
STEP7、配白米饭,一流
笨鸟今天过生日,请大家吃长寿面,这么大一碗,够吃了吧,呵呵,其实能不能长寿无所谓,只希望活就活得健康,死就死得痛快,千万别躺在床上等人伺候在回家的飞机上看了孤独的美食家,一下子被里面的大葱炒肉勾起了食欲,所以一回英国就迫不及待的尝试了一下,好下饭啊~!
今晚做了这道家庭版煎猪扒。从没想过自己会写菜谱,前面准备步骤都没有拍照,只掐了张成品图。嗯……我尽量准确描述吧-,讲真这道菜真的不难。在回家的飞机上看了孤独的美食家,一下子被里面的大葱炒肉勾起了食欲,所以一回英国就迫不及待的尝试了一下,好下饭啊~!