STEP1、准备快熟燕麦,是生燕麦片的加工产品,非即食燕麦,既好熟又保持适量纤维感,饱腹感更强。
STEP2、来张食材全家福,100克左右燕麦片够一人份,100克一盒的酸奶用半盒就够,酸奶自带糖分,蔓越莓干也有甜味,无需另外加糖。
STEP3、前一天晚上就要把鸡蛋、燕麦片、蔓越莓干(切碎、半盒酸奶搅拌均匀,如果觉得太干再加一点酸奶。
STEP4、然后覆盖保鲜膜,放进冰箱冷藏室,用一晚的时间让燕麦吸收水分,酸奶充分发酵。
STEP5、第二天早上取出,找个大盘子用勺子平铺压实。放入微波炉高火2分钟,拿出看看皮没干可再来高火1分钟,然后用勺子翻面,反面高火2分钟。
STEP6、取出放在面板上,这时能闻见香气扑鼻的奶香。
STEP7、用模具把饼切成小块,没有模具直接用刀切也一样。
STEP8、切下的边角也很美味。
STEP9、再切个侧面近景。
黑芝麻的好处不用说了,我一直喜欢吃黑芝麻有关的食品。不仅仅是因为有营养,还有个重要原因就是香。这不,前天一收到黑芝麻粉,我就开始折腾黑芝麻粉。试了几次黑芝麻米糕,各种调整,感觉还是最后一次的更香更好吃,记录一下。之前写过鸡蛋酸奶燕麦饼,今天来个高配版蔓越莓酸奶燕麦饼。不需要烤箱,无需添加黄油,直接微波炉就做出美味小点心,方便又快捷。酸甜的蔓越莓干,再用酸奶增加松软度,加上燕麦本身就是减脂健身的优质碳水,绝对美味健康的组合。
山里的野生菌总是充满着浓郁的味道,和腊肠融合到一起,别有风情。这是一到懒人的做法,一锅出来,饭菜都有了,而且超级美味哦!之前写过鸡蛋酸奶燕麦饼,今天来个高配版蔓越莓酸奶燕麦饼。不需要烤箱,无需添加黄油,直接微波炉就做出美味小点心,方便又快捷。酸甜的蔓越莓干,再用酸奶增加松软度,加上燕麦本身就是减脂健身的优质碳水,绝对美味健康的组合。