最近在试各种馅的月饼,嗯,满意的都被写出来了,不满意的,算是白试了,今年估计到此为止,明年再试吧,有点累了,哈哈成品9个左右(46比例75克滴)记录也浸泡快一年的桂花酒,每年中秋后桂花就开满枝头,但花期很短,很快就掉完了。留住桂花的香气,成了桂花酒,桂花糖,桂花糕等等。桂花糖:xiachufang/recipe/103814079/桂花马蹄糕:xiachufang/recipe/103814278/
今天朋友送了几只梭子蟹来,家里还有咖喱,索性做个咖喱年糕蟹,去去寒性,又可以一饱口福,吃货就是这么执着‼记录也浸泡快一年的桂花酒,每年中秋后桂花就开满枝头,但花期很短,很快就掉完了。留住桂花的香气,成了桂花酒,桂花糖,桂花糕等等。桂花糖:xiachufang/recipe/103814079/桂花马蹄糕:xiachufang/recipe/103814278/