其他家常菜 自制冰淇淋的做法, 自制冰淇淋的家常做法
STEP1、蛋黄加20克糖打到发白待用
STEP2、牛奶,淡奶油,50克糖煮到80度,约快沸腾,倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,防止烫熟蛋黄,搅拌均匀后再煮至80度,完毕
STEP3、溶液放凉,冷藏半天,放入冰淇淋机搅拌15分钟左右,就好了
STEP4、装盒
这是爸爸的拿手菜,妈妈只是记录者,娃自从吃了爸爸做的米酒汤圆,再也不吃妈妈做的醪糟汤圆啦。每次爸爸问娃,早上想吃什么,回答都是爸爸的米酒汤圆。喜欢的甜度记录
清清甜甜喜欢的甜度记录