快速家庭版奥尔良烤翅的做法

STEP1、鸡翅解冻后，取出正反各切三刀，用牙签多戳几个洞，方便腌料入味。

STEP2、我用勺子舀了三勺，差不多18克吧，这个量腌制六个够了。

STEP3、把腌料涂抹上，手搓均匀一点，我没有加水因为解冻后它自带了水分够了，加水太淡了。

STEP4、盖上保鲜膜或者用个一次性的袋子装着，放冰箱里。我是打算第二天吃的所以在前一天晚上准备好这个，到第二天就很入味了。在烤之前可以将腌料冲洗掉也可以不洗。

STEP5、我用的是微波炉，烤了五分钟这样。如果有锡纸就用锡纸铺上，没有的话用筷子搁在盘子上再放鸡翅也是可以的。个人觉得锡纸更好些方便清洗。切些柠檬，还是三角的方便挤汁。