清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的小提示
把蟹铺在碟子上时要注意把遮肚超上，不要朝下，以免蟹油流失。吃蟹的时候可根据个人喜好沾蟹醋或酱油。
清蒸大闸蟹的配料
- 大闸蟹8只 （1000g）
- 姜片 （6块）
- 紫苏叶 （约10叶）
- 小葱 （2条）
- 蟹醋 （少许）
清蒸大闸蟹的步骤
温馨提示：
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