 清蒸面包蟹的做法

清蒸面包蟹的做法

主食家常菜清蒸面包蟹的做法，清蒸面包蟹的家常做法

清蒸面包蟹的小提示

1.蒸海鲜的时候还要把握好时间，蒸螃蟹或虾时，一般来说水沸腾之后蒸十五分钟就可以了，如果蒸的时间太长，它们的肉就会太死不够鲜嫩，蒸的时间太短海鲜不熟，所以蒸十五分钟左右就好。蒸的时候火候也要掌握好，一定要用小火，这样做出来肉质更嫩。2.蒸的时候螃蟹脐部要向上，这样膏汁不容易流出来。

清蒸面包蟹的配料

蟹（只）
姜（4片）
紫苏末（1小把）

清蒸面包蟹的步骤

STEP1、市场买来面包蟹，用刷子刷干净，用水冲洗一下。

清蒸面包蟹

STEP2、在锅中加入一些水，再加一些紫苏末和姜片，将面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火，将水煮开之后蒸十五分钟左右螃蟹就蒸熟了。

清蒸面包蟹

STEP3、这种蒸的方法简单易做，非常便捷，蒸出来配上调味料蘸着吃，味道特备好。

清蒸面包蟹

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