主食家常菜 超下饭的酸甜番茄鱼的做法, 超下饭的酸甜番茄鱼的家常做法
STEP1、鱼洗净,用刀划花。两面抹盐,用料一勺。
STEP2、切好姜和大蒜备用
STEP3、番茄切丁备用
STEP4、水一勺、醋一勺、料酒一勺、酱油一勺、糖一勺搅拌备用。
STEP5、把鱼煎至两面金黄。
STEP6、爆香姜和大蒜后翻炒番茄三分钟。
STEP7、加入刚刚调好的酱料煮三分钟。
STEP8、放入刚刚煎好的的鱼焖五分钟入味,放葱段,加入用水调好的生粉收汁。
STEP9、完成!
土豆泥的做法有很多。我这种跟大家的唯一区别是:洋葱,黄瓜事先用盐把水分腌出来。这样制作出来的豆泥口感丰富,非常值得尝试哦周末做一些家常菜啦
挂面,香油,鸡精,盐,小葱,醋(我喜欢用白醋),酱油(味极鲜或者海天凉拌酱油)周末做一些家常菜啦