主食家常菜 鲜掉眉毛的扇贝猪肉韭菜饺的做法, 鲜掉眉毛的扇贝猪肉韭菜饺的家常做法
STEP1、扇贝丁用凉水泡软,和猪五花肉用绞肉机绞碎,泡扇贝丁的水不要倒掉,倒进猪肉馅里,韭菜择洗干净备用
STEP2、把扇贝碎和猪肉馅混合搅匀,放入料酒,生抽、老抽、香油、花椒油、姜末、五香粉拌匀腌片刻
STEP3、韭菜头一两厘米切掉不要,这个韭菜头太脏农药也多,我一般都切掉,剩下的切碎和肉馅混合,放盐搅匀,最后再倒入花生油拌匀
STEP4、面粉用淡盐水和好(我都是提前和好),擀皮包饺子
STEP5、皮薄馅大的饺子
STEP6、开水下饺子滚三开,每开一次要添凉水
STEP7、成品出锅
STEP8、真是要鲜掉眉毛的水饺,巨好吃
就是咸蛋炒南瓜 不是南瓜咸蛋酥那种要油炸过才行 但这样也好好吃我觉得!快手值得一试五花肉切块用摩飞绞肉机绞碎的,几秒钟就OK,绞出的肉馅像剁的一样很有嚼头
搬运工来啦!摘自滋味君,作者:韩国博主cookingtree。五花肉切块用摩飞绞肉机绞碎的,几秒钟就OK,绞出的肉馅像剁的一样很有嚼头