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超简单的蟹粥的做法


超简单的蟹粥的做法


粥品家常菜 超简单的蟹粥的做法， 超简单的蟹粥的家常做法

超简单的蟹粥的小提示

1、如果想要熬的软烂绵软些，可以加点点糯米，增加熬粥时间2、记得煮完就吃，不能放很久再吃，粥容易涨掉，口感就没那么好了，而且海鲜也是趁热吃比较鲜嫩

超简单的蟹粥的配料

  • 梭子蟹 （2-3只）
  • 对虾 （10来只）
  • 好的大米 （1.5杯（2-3人份））
  • 料酒 （1瓷勺）
  • 盐 （适量）
  • 姜丝 （若干）
  • 白胡椒粉 （适量）
  • 鱼露（蚝油） （1瓷勺）

超简单的蟹粥的步骤

STEP1、清洗的同时可以先开始熬粥了

超简单的蟹粥

STEP2、熬虾油

超简单的蟹粥

STEP3、炒蟹

超简单的蟹粥

STEP4、大概煮20-30分钟，放入熬好的虾油

超简单的蟹粥

STEP5、放食材

超简单的蟹粥

STEP6、完工！

超简单的蟹粥

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