靓汤家常菜 腊肉煲仔饭的做法, 腊肉煲仔饭的家常做法
STEP1、大米和糯米洗干净后放入锅中,水的分量没过食指一个指节就好..
STEP2、大火煮十分钟,排入切片的腊肉。然后继续煮,饭体积开始膨胀,有腊肉味儿飘出来了..然后顺着锅边沿浇一圈花生油。
STEP3、然后转小火把青菜,玉米,各种配菜先后依次摆入(注意小心烫手)。
STEP4、盖上锅盖,焖5~10分钟,待青菜稍微变色即可关火。浇上生抽,撒上小米椒。即可食用。
由于不能吃淀粉类事物,自己从家里找找食材就做了这么一道菜。端履门附近的一家煲仔饭 吃过很多回 发现他们家的米特别好吃 研究了做了这个腊肉煲仔饭 (其实 也可以根据个人口味添加菜色的)各自发挥去吧
这是闺女从小就爱吃的,她也学会做了,还是建个菜谱留着她以后用吧。端履门附近的一家煲仔饭 吃过很多回 发现他们家的米特别好吃 研究了做了这个腊肉煲仔饭 (其实 也可以根据个人口味添加菜色的)各自发挥去吧