STEP1、准备食材
STEP2、制作椰奶:锅内放水和黄冰糖,烧开后加入椰浆和牛奶,烧开后中小火煮3分钟,倒进大碗里,放在一边冷凉备用
STEP3、熬制西米:冷水烧开,加入西米,不断搅拌,这是考验耐心的时候,小心不要糊锅,西米中间的白点消失后关火
STEP4、西米滤干:用过滤水或凉开水淘净,冰水最佳,淀粉淘净后滤干备用
STEP5、备料。煮西米时同步准备其他食材(注意西米不要糊锅)芋头椰香西米露:香芋半个,切块煮熟(筷子可插入)甜薯椰汁西米露:红薯一只,切块煮熟(筷子可插入)水果椰汁西米露:水果切块杂粮椰汁西米露:红绿黑豆,糯米黑米糙米,用电饭煲,不要煮太烂。
儿子特别喜欢吃带馅儿的,饺子包子馅饼只要是带馅儿的他都爱,最近天气太热,小朋友胃口不佳,变着花样给他做饭,每次都吃不了几口,索性就把蔬菜和肉一起包进包子里面吧。西米椰奶调制好,放冰箱,几天的甜点就有了,随心情搭配不同的主料:芋头,红薯,杂粮粥,黄桃,火龙果,芒果等等,回家立刻配上一碗,营养好心情
好吃的新鲜油炸制品西米椰奶调制好,放冰箱,几天的甜点就有了,随心情搭配不同的主料:芋头,红薯,杂粮粥,黄桃,火龙果,芒果等等,回家立刻配上一碗,营养好心情