更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 红烧鸡肉炖土豆豆腐串,红烧鸡肉炖土豆豆腐串的做法|红烧鸡肉炖土豆豆腐串的家常菜做法

红烧鸡肉炖土豆豆腐串的做法


红烧鸡肉炖土豆豆腐串的做法


热菜家常菜 红烧鸡肉炖土豆豆腐串的做法, 红烧鸡肉炖土豆豆腐串的家常做法


红烧鸡肉炖土豆豆腐串的配料

  • 鲜鸡 (半只)
  • 土豆 (1个)
  • 豆腐串 (4串)
  • 娃娃菜 (1小颗)
  • 金针菇 (1小把)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 大葱 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 线椒 (4个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽1 (1勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 料酒 (2勺)

红烧鸡肉炖土豆豆腐串的步骤

STEP1、鸡肉用凉水多冲洗几遍,洗干净沥干水份,放两勺蚝油,三勺生抽,两勺料酒,四片生姜,腌制十几分钟

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP2、准备几瓣大蒜,四小段大葱,线椒斜刀切成段

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP3、起锅烧油,放入两勺白糖,烧至起泡焦糖

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP4、放入腌制好的鸡肉,翻炒均匀给鸡肉上色,紧接着放入葱段和大蒜,翻炒几下,加适量水,再放一勺老抽

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP5、豆腐串不好熟,要煮的久一点入味,所以先放入豆腐串,盖上锅盖中火炖15分钟

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP6、准备配菜:土豆切块,娃娃菜,金针

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP7、15分钟后先放入土豆和娃娃菜,再炖5分钟

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP8、最后放入金针菇和线椒,炖两分钟关火

红烧鸡肉炖土豆豆腐串

STEP9、没有放任何香料,味道超级赞,好吃到停不下来,嘿嘿

红烧鸡肉炖土豆豆腐串






家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126