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都说“飞禽莫如鸽,走兽莫如兔,在吃货眼里,兔肉的味美被体现得淋漓尽致。兔肉可以分为家兔肉和野兔肉,家兔肉又被称为菜兔肉。高蛋白、低脂肪,蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/16。还有高磷脂、高消化率、低胆固醇、低热量的特点,并富含维生素B族、磷、钾钠等微量元素。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品,也是女人的最爱。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,做法也很简单,除开腌制和备料,只需十几分钟就能搞定的美味佳肴,喜欢的朋友赶紧试试吧。老式锅包肉的简单的家常菜:(1):老式锅包肉里脊,胡萝卜,姜,葱白,白醋,土豆淀粉,糖,盐,酱油,香菜,橙汁,料酒