STEP1、银鳕鱼去骨，肉切成大块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
STEP2、芦笋切段去老皮，红椒切条，芦笋、在放了黄油的开水中略煮捞出待用
STEP3、锅中放油，将银鳕鱼沾上淀粉煎熟，捞出待用
STEP4、锅中放少许黄油，煸香红椒夹出，与芦笋码好点盘底，用橙汁加淡奶油调成汁
STEP5、芦笋红椒上淋汁，放上煎好的银鳕鱼，在淋上蓝莓酱、撒椰蓉、葡萄干、干杏仁片即可
1.炒木耳丝的时候注意别让木耳丝蹦到自己2.所有调料无需按照我的量根据自己的口味所调第一次上传作品口味仅根据自己喜欢所放银鳕鱼,蓝莓酱,椰蓉,红椒,芦笋,杏仁片,葡萄干,浓缩橙汁,淡奶油,盐,白葡萄酒,胡椒粉
如果没注意冻久了，可以先放进冷藏室解冻一下银鳕鱼,蓝莓酱,椰蓉,红椒,芦笋,杏仁片,葡萄干,浓缩橙汁,淡奶油,盐,白葡萄酒,胡椒粉