STEP1、盆中放入一个全蛋,两个蛋黄加入50克细砂糖,坐入40度左右的温水中。把鸡蛋隔水加热一下会更容易打发。
STEP2、用电动打蛋器低速搅打,提起打蛋头,蛋糊滴落的痕迹不容易消失就可以了。
STEP3、筛入低筋粉。
STEP4、快速翻拌均匀。
STEP5、装入裱花袋。裱花袋剪的口不要太大了,可以用一个圆形的裱花嘴来挤。
STEP6、烤盘垫油布,烤盘垫油布,烤盘垫油布,重要的话说三遍!挤出的蛋糕糊直径跟五角钱硬币大小差不多就行,等一下蛋糕糊会自动摊开,直径还会增加。所以,彼此之间一定要留出足够的距离,避免烘烤的时候融合在一起。
STEP7、可以撒点黑芝麻,好看又营养。
STEP8、放入预热好的风炉,130度烘烤30分钟,妥妥滴。
STEP9、黑芝麻鸡蛋小饼干。
STEP11、非常非常香脆的小饼干。
STEP12、这个配方的量,一共烤了满满一保鲜盒,650ml的乐扣。
1.烫蔬菜的时候要注意,蔬菜是要水烧开之后,放下,而肉类的话需要冷水下锅。2.下面放的蔬菜可以也可以按你自己的口味做调整,你可以放金针菇或者是放其他的东西都可以,但是最好是放一些比较干净的蔬菜。3.干花椒比较香,然后鲜花椒呢有种鲜麻味。最后一步在菜品上面可以用鲜花椒做点缀,这道菜也可以不用。鲜花椒买好之后呢,要放到冷冻室里面进行冷冻,然后下次拿出来的时候解冻就可以了。今天太阳真好,中午看到有人领孩子在平台上玩,瞬间有一种久违的热闹感,往外一看,居然都没戴口罩,看天儿好放松警惕了么?今天起,小区凭卡出入,门口一直有城管和物业双重把控,大门口的帐篷说明这个把控不是短时间内就能结束的,愿新冠肺炎疫情早日控住!这个鸡蛋小饼干,是参考小曼老师的配方,材料简单又快手,关键是成品很好吃,家里有孩子的,建议一定要试试,给孩子吃这个是最健康好吃的了!可以撒点黑芝麻,感觉更好看。
中秋的时候朋友来我家一起做饭做的这道菜超级下饭!!今天太阳真好,中午看到有人领孩子在平台上玩,瞬间有一种久违的热闹感,往外一看,居然都没戴口罩,看天儿好放松警惕了么?今天起,小区凭卡出入,门口一直有城管和物业双重把控,大门口的帐篷说明这个把控不是短时间内就能结束的,愿新冠肺炎疫情早日控住!这个鸡蛋小饼干,是参考小曼老师的配方,材料简单又快手,关键是成品很好吃,家里有孩子的,建议一定要试试,给孩子吃这个是最健康好吃的了!可以撒点黑芝麻,感觉更好看。