热菜家常菜 孜然炒面的做法, 孜然炒面的家常做法
STEP1、将面稍煮成8分熟,过冷水冲透
STEP2、肉切细丝,用盐码过加红薯粉抓匀
STEP3、下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然
STEP4、高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝
STEP5、肉起锅后的样子
STEP6、另起油锅见热,倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色,变软
STEP7、将肉丝倒入再翻炒均匀
STEP8、倒入煮好的面条
STEP9、翻炒时加孜然
STEP10、加酱油上色
STEP11、再加少许油,翻炒均匀即可
千张,猪肉,干贝、虾仁吃完这碗,我就要戒面条了。细细品尝,就差把面条掰开来烟酒了。特别是,吃过以后,几天了还会回味那孜然的香味,味道真是没得说了。菜码料足,孜然香,面劲道。最主要是现做现吃的,热乎乎,香喷喷,咸淡适宜。
我和大胖都喜欢咖喱,于是我尝试用咖喱做了各种类型,发现咖喱的包容性真的太强大了,什么都好吃。爱死了,每周必做一次的咖喱!!!吃完这碗,我就要戒面条了。细细品尝,就差把面条掰开来烟酒了。特别是,吃过以后,几天了还会回味那孜然的香味,味道真是没得说了。菜码料足,孜然香,面劲道。最主要是现做现吃的,热乎乎,香喷喷,咸淡适宜。