 红烧鸡翅中的做法

红烧鸡翅中的做法

热菜家常菜红烧鸡翅中的做法，红烧鸡翅中的家常做法

红烧鸡翅中的配料

鸡翅（500G）
姜（1小块）
蒜（2瓣）
大料（1粒）
桂皮（1片）
干红辣椒（2个）
冰糖（2汤匙）
料酒（1汤匙）
老抽（1汤匙）
生抽（2茶匙）
盐（少许）
热水（适量）

红烧鸡翅中的步骤

STEP1、姜，蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干

红烧鸡翅中

STEP2、锅里一点底油，将冰糖倒入，烧至溶解呈黄色

红烧鸡翅中

STEP3、将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色

红烧鸡翅中

STEP4、姜片，大料，桂皮和大蒜入锅，加入干红辣椒，料酒，老抽，生抽和没过鸡翅的热水，盖上锅盖开大火煮滚，调小火炖40分钟

红烧鸡翅中

STEP5、最后大火收汁，撒少许盐

红烧鸡翅中

温馨提示：

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