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虎皮蛋烧五花肉的做法


虎皮蛋烧五花肉的做法


热菜家常菜 虎皮蛋烧五花肉的做法, 虎皮蛋烧五花肉的家常做法


虎皮蛋烧五花肉的小提示

由于个人不喜欢各种复杂的调理,所以一直都是最原始的味道,如果老抽可以不用,我也想省了,哈哈。

虎皮蛋烧五花肉的配料

  • 五花肉 (350克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 冰糖 (10克)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜 (4片)

虎皮蛋烧五花肉的步骤

STEP1、五花肉切块,生姜备用

虎皮蛋烧五花肉

STEP2鸡蛋煮熟剥壳,冷水下所有食材,大火煮开,35分钟后,转小火,见底转大火收汁,由于我的老抽和生抽颜色比较重且带咸味,所以不放盐,收锅。

虎皮蛋烧五花肉

STEP3、开饭啦。一口肉一口饭,幸福感满满。

虎皮蛋烧五花肉


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