STEP1、1.蛋液与温水混合,逐次加入混合均匀的其他主材,筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑柔软面团,出基础筋膜,室温一发50分钟,表面抹油覆保鲜膜,转入冰箱冷藏一晚。第二天取出排气,均分两块覆膜回温30分钟。
STEP2、2.面团延展性很好,取一块手动可轻松拉成长方形,切为2mm左右宽度长条,两两合并,筷子从中压下,双手握两端平均用力轻拉至20cm左右,两头轻捏收口。
STEP3、3.下微热油锅,可见速度明显地膨胀,炸至金黄出锅。
STEP4、4.热吃自然是最好的,泡在牛奶或豆浆里吃也是极搭的。不过婶的松弛时间未保证充足,组织上并没有达到理想的空洞状态,有机会再试试看能否继续改良。
STEP5、加婶vx的朋友看这里,专业或业余学习烘焙,相信婶的推荐
STEP6、如需要查看更为详尽的图解、文字、视频,欢迎搜索平台:lazybonesbaking,懒人厨房正是在下,欢迎关注_。如有疑问或讨论也可以关注后交流。谢谢!_
简易版XO酱——炒饭拌面火锅的百搭酱料以前制作过的XO酱,虽然味道超鲜美,由于材料和制作都十分繁琐,已经好久没有再做了。今天这个虾米辣椒酱材料简单制作容易,味道也不比XO酱差,现在咱家基本上是用这个代替了XO酱,它的用途也很广泛,可以拌粉、面、用做调味料伴食各款中式点心、也可用于烹调各种肉类、海鲜、瓜菜、豆腐、炒饭等等;冬天吃火锅一定离不开它,可以说,虾米辣椒酱是简易版的XO酱,是炒饭、拌粉、面、火锅的百搭酱料!婶爱中,做过好些面食和开酥小,但一直没尝试过油条。很早以前有焙友问我为什么做?我说知道怎么处理那一大锅油。倒了可惜,留着可怕,这脑子是有多短路,为什么把油条做小一些,这样只需要少量的油即可,说做就做,注意事项少,小Tips一定记得看。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文字,各款制中、小,欢迎关注_若有便文字描述的问题需要与大婶沟通,请在“分答”里搜索大婶或者懒人厨房,懒人厨房的懒大婶与你分享答案,共同成长。
常言道:“男人常固肾,女人多补血”,可见气血好,是女人养生的根本;女人因为有特殊的生理周期,所以平时更加应该注意通过饮食来调理补益气血;气色充足了,自然脸色红润,皮肤有光泽,可见美丽的根本重在内调;而要内调,那首选当然是多煲滋润养生的靓汤啦!此款汤水用了滋补气血的当归,红枣,淮山,还搭配了补肾养颜的枸杞,合而为汤具有强壮身体、补气补血、健脾养心之功效,特别适宜气血不足、头晕目眩、身体虚弱、心悸失眠者饮用。爱美的亲们,快快行动啦,多疼爱自己一些,就从一碗汤水开始吧!婶爱中,做过好些面食和开酥小,但一直没尝试过油条。很早以前有焙友问我为什么做?我说知道怎么处理那一大锅油。倒了可惜,留着可怕,这脑子是有多短路,为什么把油条做小一些,这样只需要少量的油即可,说做就做,注意事项少,小Tips一定记得看。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文字,各款制中、小,欢迎关注_若有便文字描述的问题需要与大婶沟通,请在“分答”里搜索大婶或者懒人厨房,懒人厨房的懒大婶与你分享答案,共同成长。