STEP1、把咸土司放到烤箱中,上下火100度左右,20分钟左右。(可以根据自家的烤箱进行调整)
STEP2、把烤的脆脆的咸土司放凉,然后把咸土司撕成小块放进搅拌机中,搅成面包糠就可以了。
终于有时间把我家宝最爱之一的鱼肉饼拿出来分享。鱼、虾、牛肉、猪肉做法都可通用。宝的辅食做起来简单,但是要保持丰富的花样可是费心思的,买了婴儿辅食书,多半参照后都被自己改良,还要因地制宜选择适合自己宝宝的餐食。(特别补充:如果宝宝1岁以下还是酌情处理,比如添加盐等)之前看到网上有人用平底锅加热的方法来制作面包糠,但是这对于我这种对火候掌握的不是很好的人来说,出品就是焦焦的,但是用烤箱就能很好的解决这个问题了。
一直在做,每次材料都不是很精准,既然是出方子,就不敢马虎,一上午都围着大盆,小碗,计算器,计量称,仔细的算着,唯恐哪位厨友照着去做,一旦没做好,就会对发糕失去了好感,所以我自己多试试,多做几回,别让大家失望之前看到网上有人用平底锅加热的方法来制作面包糠,但是这对于我这种对火候掌握的不是很好的人来说,出品就是焦焦的,但是用烤箱就能很好的解决这个问题了。