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洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的做法


洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的做法


主食家常菜 洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的做法, 洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的家常做法


洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的配料

  • 牛里脊肉 (400克)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 洋葱 (半颗)
  • 老抽 (1汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 盐 (半汤匙)
  • 黑胡椒 (半汤匙)
  • 糖 (2汤匙)
  • 生粉 (半汤匙)
  • 豆油 (3汤匙)

洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的步骤

STEP1、牛里脊先切成4毫米的薄片,然后再切丝,用盐、生粉和黑胡椒腌制10分钟。

STEP2、胡萝卜洗净切丝、洋葱半颗切丝。

STEP3、锅中放3汤匙油烧热快炒牛肉丝,炒至肉发白后盛出,放入胡萝卜丝翻炒,依次放入洋葱丝、老抽、生抽、小半碗热水,盖好锅盖焖一会儿,放入牛肉丝、糖,翻炒后再盖锅盖焖一会儿。

STEP4、依个人口味再调味一下,享用吧。






拒绝咖喱块!快手咖喱蟹

天哪,盒子咖喱块(里面总共六块儿)1300左右kcal耶,做次咖喱般需要三四块咖喱块,也就是600-700kcal耶,这不算你加进去食材你吃咖喱时候最喜欢配白米饭!顿饭下来大概至少800kcal,减肥中女生日均推荐食用量总共也就1400kcal,所以常此以往不胖才怪嘤嘤嘤。然,我们看看咖喱块里面最主要,也就是,竟然是面粉和油诶。。。这东西简直就是什么营养都没呢!然,味精,和些钠盐食品添加剂(为了增强香味)。那钠盐吃多了会咋样呢?好多坏处呢,比如说肾脏心脏负担增加,从而三高概率增加;身体更容易水肿,变得身体绝对是一道省时间又好吃营养的快手菜。

苦苣蒸豆沫

豆沫是胶东的传统美食,是用豆面和切碎的蔬菜做成的一道简单的食物。 其实地道的豆沫吃法是用浸泡后的大豆,用石磨磨出浆糊,然后用这现磨的豆浆糊在大锅里煮,然后添加切碎的应季蔬菜做成。 现在城里很少有石磨了,所以大都是用豆面来做豆沫。 可以做成这种散蒸的,也可以做成团子状的,也有人称菜团子。 若是做成豆沫球,所用蔬菜最好是提前焯烫下,否则不易握成球。 所用蔬菜的选择就很随意啦,自己喜欢啥就用啥,春天的荠菜和苦菜就挺好,苦苣、芹菜叶、莴苣叶子和萝卜叶子都是不错的选择,还有萝卜丝也很对味儿。 豆沫的制作过程中,因为绝对是一道省时间又好吃营养的快手菜。


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