靓汤家常菜 蟹黄汤包的做法, 蟹黄汤包的家常做法
STEP1、制作皮冻,把肉皮先煮10分钟,拿出刮去肥肉,毛等,继续煮至肉皮烂,把肉皮捞出,汤汁倒入碗中
STEP2、剥蟹肉,3只螃蟹蒸熟,取蟹肉,锅中放猪油,将蟹肉炒至出油
STEP3、和面,面粉中加盐,加热水,加蛋,加冷水,揉至光滑,醒发1小时
STEP4、猪肉比蟹肉少一点,将猪肉加入盐,鸡精,鲜酱油,糖,加入姜汁,黄酒等,加入水打
STEP5、将蟹肉放入,再放皮冻,搅拌
STEP6、擀皮,面粉10克一个,馅15克一个,包好
STEP7、锅内开水煮沸,上锅蒸8分钟
抽空做了杏仁花生酱饼干,拍照的时候,拉上了鹅黄色的窗帘。光线发生了微妙的变化,照片也显现出温暖的红黄色调,很漂亮。花生酱添加进饼干配方里,烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道,但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的,这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。就连围脖闻到香味都兴奋的在房间里跑来跑去。除了花生酱,我还加入了一些杏仁片。在吃到酥酥得饼干的时候,还能咬到脆脆的杏仁片,层次有了也增加了新的口感。猪皮,面粉,鸡蛋,盐,热水,冷水,螃蟹,猪油
红薯,糖,木薯粉252,水10猪皮,面粉,鸡蛋,盐,热水,冷水,螃蟹,猪油