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泰式香辣咖喱蟹的做法


泰式香辣咖喱蟹的做法


海鲜家常菜 泰式香辣咖喱蟹的做法, 泰式香辣咖喱蟹的家常做法


泰式香辣咖喱蟹的小提示

螃蟹的时候可以加点料酒去腥噢

泰式香辣咖喱蟹的配料

  • 梭子蟹 (4只)
  • 姜 (4片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (30克)
  • 咖喱酱 (4勺)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (3瓣)
  • 小葱 (2根)

泰式香辣咖喱蟹的步骤

STEP1、把新鲜的梭子蟹清洗干净切成两半备用,葱姜蒜辣椒也备好

泰式香辣咖喱蟹

STEP2、螃蟹沾点淀粉放入油锅中炸

泰式香辣咖喱蟹

STEP3、炸至八分熟

泰式香辣咖喱蟹

STEP4、把所有螃蟹捞出备用

泰式香辣咖喱蟹

STEP5、把葱姜蒜辣椒放入油锅中爆香

泰式香辣咖喱蟹

STEP6、倒入螃蟹翻炒后加入咖喱酱继续翻炒,如果不够咸可以加少许盐调味

泰式香辣咖喱蟹

STEP7、翻炒片刻加入一个鸡蛋

泰式香辣咖喱蟹

STEP8、撒点葱段就可以出锅啦

泰式香辣咖喱蟹

STEP9、超级美味的泰式香辣咖喱蟹就做好啦……

泰式香辣咖喱蟹


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